発酵FUN DAY 第4回 冬の陣

発酵は世界を救う！

当日の様子をお楽しみください⇒コチラ

人間に有害だと「腐食」有益だと「発酵」。

電気のない時代からの保存食。

五感と経験を使って育まれた、微生物との共存・技と知恵。

日本伝統食文化を一緒に楽しみましょう！

=発酵食品を楽しむPARTY=
2012年12月9日(日）p.m12:00-16:00
会場：アサバアートスクエア入場料：300円
＊5歳以下無料＊会場内での飲食は別料金300円～


☆同時開催：伊藤奈緒子の誕生日会☆

◎冬の陣の発酵エンタメは、菌菌体操にしました。
　菌菌ダンサーズ募集。
◎速報！菌菌体操の振り付けできました！
　　12/9 発酵ファンディで初披露！
曲は「KING of KIN」歌詞はコチラから


発酵料理を食べて踊って、発酵Bodyになろう！

=MENU=【予定】
●ひしお味噌豆腐　●天然酵母パン　●塩麹豆腐　●ドーサ＆マサラ
●べジスープ　 ●ベジちらし ●ベジまん・あんまん ●酒粕デザート
●スコーン&トマト麹と塩ヨーグルト　●日本酒各種　●お茶・ジュースetc

＊麹・酒粕・醤油など販売予定！


=協力=
掛田商店
ASABA CAFEシェフオールスターズ[参加予定者]
・雑穀カフェbyるん
・TEtoTEｂｙみほ
・ミクリエbyりえ
・虹空カフェｂｙよーこ・ゴヤンリダbyミエカ
・志麻ぱん
・indigo spice by 洋平
・マンプクレストランbyゆめ

問い合わせ【アサバアートスクエア】TEL:045-783-9705 FAX:045-788-9119E-mail asabaartsquare@gmail.comMAP http://kazukoasaba.org/map.htm