発酵は世界を救う!
当日の様子をお楽しみください⇒コチラ
人間に有害だと「腐食」有益だと「発酵」。
電気のない時代からの保存食。
五感と経験を使って育まれた、微生物との共存・技と知恵。
日本伝統食文化を一緒に楽しみましょう!
五感と経験を使って育まれた、微生物との共存・技と知恵。
日本伝統食文化を一緒に楽しみましょう!
2012年12月9日(日)p.m12:00-16:00
会場:アサバアートスクエア入場料:300円
*5歳以下無料*会場内での飲食は別料金300円~
☆同時開催:伊藤奈緒子の誕生日会☆
◎冬の陣の発酵エンタメは、菌菌体操にしました。
菌菌ダンサーズ募集。
◎速報!菌菌体操の振り付けできました!
12/9 発酵ファンディで初披露!
曲は「KING of KIN」歌詞はコチラから
発酵料理を食べて踊って、発酵Bodyになろう!
●ひしお味噌豆腐 ●天然酵母パン ●塩麹豆腐 ●ドーサ&マサラ
●べジスープ ●ベジちらし ●ベジまん・あんまん ●酒粕デザート
●スコーン&トマト麹と塩ヨーグルト ●日本酒各種 ●お茶・ジュースetc
*麹・酒粕・醤油など販売予定!
=協力=
掛田商店
ASABA CAFEシェフオールスターズ[参加予定者]
・雑穀カフェbyるん
・TEtoTEbyみほ
・ミクリエbyりえ
・虹空カフェbyよーこ・ゴヤンリダbyミエカ
・志麻ぱん
・indigo spice by 洋平
・マンプクレストランbyゆめ
問い合わせ【アサバアートスクエア】TEL:045-783-9705 FAX:045-788-9119E-mail asabaartsquare@gmail.comMAP http://kazukoasaba.org/map.htm